Sjömatens dag, seminarier årsmöte, ung forskare och Jordbruksverket |
|
|
|
|
|
|
|
Fira sjömatens dag söndag 19 oktober
Den 19 oktober firas ”International Seafood Day” i stora delar av världen. I år har Blå mat, tillsammans med Sjömatsfrämjandet, tagit inititativ till att börja fira Sjömatens dag även i Sverige. På söndag kommer ett antal företag och andra organisationer i Blå mats partnerskap och sjömatssektorn uppmärksamma den goda sjömaten med seminarier, öppet hus och specialmenyer. Sjömatsfrämjandets samlar inititativen på sin webbplats. Du som vill delta som arrangör kan hämta material och du som vill uppleva kan botanisera bland arrangemangen. God Sjömatens dag!
Sjömatens dag på Sjömatsfrämjandets webbplats
| Blå mats årsmöte 2025 på Torsåker gård1 och 2 oktober träffades fler än 60 personer från sjömatssektorns och Sveriges alla delar på Torsåker gård för det första årsmötet under Blå mats andra fyraårsperiod. Läs mer på bluefood.se | ”Underwater Robotic Mapping with Fluorescence and Hyperspectral Analysis for Ecological Applications”
Laura Kvarnstrand är Blå mat-doktorand vid KTH. Utöver sitt doktorandprojekt inom Blå mat arbetar Laura Kvarnstrand också med två närliggande forskningsprojekt, KelpIT som leds av Göteborgs universitet och Färgernas rike som leds av SLU.
Läs mer på bluefood.se | Foto: Viktor Jacobsson, Uppsala universitet | Se Blå mats seminarier från Almedalsveckan 2025Blå mats forskare och experter deltog i flera seminarier under Almedalsveckan 2025 med teman som livsmedelsberedskap, självförsörjning, marina forskningsstationer och fiskeripolitik. Allt med koppling till Östersjön och sjömat. Nu kan du se seminarierna i efterhand på Uppsala universitets webbplats. Läs mer och se länk till videorna på uu.se | Se webbinariet ”Förbättrade förutsättningar för ett hållbart vattenbruk?”Under maj och juni 2025 beslutade riksdagen om två propositioner som innebar nya förutsättningar för vattenbruksnäringen och berörda myndigheter. 18 juni, dagen efter det andra beslutet, anordnade Blå mat ett webbinarium med Jonas Kyrönviita, doktor i offentlig rätt och expert i regelförenklingsutredningen som låg till grund för den ena propositionen. Läs mer och se det textade webbinariet i efterhand | Se webbinariet ”Sjömatskonsumtion i Sverige”Tidigare i år publicerade forskningsinstitutet Rise den senaste rapporten om svensk sjömatskonsumtion, som baseras på siffror från 2023. Det är den första rapporten på fyra år som ger en samlad bild av konsumtionen av sjömat i Sverige. 10 september presenterade projektledaren Anna F Axelsson rapporten i Blå mats andra öppna webbinarium. Läs mer och se det textade webbinariet i efterhand | Var med och forma framtidens havs-, fiskeri och vattenbruksprogram 2028–2034Jordbruksverket håller på att ta fram en nulägesanalys som del av underlaget till det nya Havs-, fiskeri och vattenbruksprogrammet. I det arbete vill de ta del av erfarenheter och synpunkter från aktörer i sjömatssektorn inom insatsområdena akvatisk miljö, fiske, vattenbruk samt beredning och förädling. Du som vill bidra med synpunkter och påverka framtidens program kan få enkäter att fylla i genom att maila bla2028@jordbruksverket.se. Ange gärna vilka insatsområden du vill bidra till. Observera att sista svarsdag är redan 26 oktober. Ta därför kontakt med Jordbruksverket snart. | Utlysning: Innovationer inom vattenbruket för ökad konkurrenskraft"Jordbruksverket utlyser 22 miljoner kronor till innovationer inom vattenbruket för att ta fram nya innovativa marknadslösningar. Syftet med utlysningen är att främja innovativa lösningar för att fler svenskodlade vattenbruksprodukter ska komma ut på marknaden. Vi söker projekt som utvecklar, testar eller implementerar innovativa lösningar med direkt marknadspotential i samverkan med vattenbruksbranschen och/eller branschföreträdande organisationer. Du kan söka stödet mellan 10 oktober och 10 december 2025." Läs mer på Jordbruksverkets webbplats | På gångOktober13–17 53rd WEFTA Conference –
Blue Bio Opportunities for Health and Value, Gdansk, Polen 19 Sjömatens dag 20
Sea and Society Talk: Scary seafood – den nya maten från havet, digitalt
21–22 Skagerrakkonferensen, Strömstad November13 Norges sjömatsråd: Sjömaten i dag - 2025, Stockholm 19 Webbinarium #3: "Climate change and animal welfare risks in low-trophic aquaculture", med Adrinus Both, IVL Svenska Miljöinstitutet och Åsa Strand, Länsstyrelsen Västra Götaland, digitalt 21 Skriv upp i kalendern
–> Disputation, Elena Costa, Göteborgs universitet, Göteborg | Ytterligare läsningSveriges RadioStockholms universitetEuropeiska komissionen | Blå mats experter i mediernaDN Debatt. ”Svensk fisk dumpas utomlands – våra jobb och miljarder försvinner”, Cecilia Solér/Göteborgs universitet, Dagens Nyheter Framtidens fisk är här, Hanna Carlberg/SLU, Fiskejournalen
Regnbåge uppfödd på mykoprotein, Anders Kiessling/SLU, Jordbruksaktuellt
Restströmmar ersätter soja och fiskmjöl – första fisken redan i butik, Anders Kiessling/SLU, Food Supply
Framtidens fisk nu i butik, Anders Kiessling/SLU, Livsmedelsnyheter
Framtidens fisk på dagens tallrik: ”Början på en större omställning”, Anders Kiessling/SLU, Livsmedel i fokus
Made in Sweden: world’s first commercially-available fish raised on mycoprotein, Anders Kiessling/SLU, WeAreAquaculture Forskare: Gotlands rödalger kan bli tyg och marmelad, Fredrik Gröndahl/KTH, Sverige Radio
Vindkraft och laxodling nytt koncept – forskare ifrågasätter, Fredrik Gröndahl/KTH, Lysekilsposten
|
Blå mat – centrum för framtidens sjömat
| | | |
|
|
|
|
